A Autoridade Nacional de Inspecção Económica e Segurança Alimentar, AMIESA, fez saber que a venda de produto fora do prazo no mercado angolano acontece tanto no informal quanto no formal.
De acordo com chefe do departamento de Segurança Alimentar da ANIESA, Epifânio Joaquim, estão a ser realizadas diligências por todo o país, que serão compiladas para uma segunda edição do Manual de Boas práticas, que agora tem como foco as contaminações químicas.
Epifânio Joaquim disse também que para garantir a segurança alimentar, a ANIESA, conta com o apoio de uma rede de laboratórios capacitados a realizar exames toxicológicos.
